周围

在热化学里，周围是反应物质周围的一切，通常是水或溶液以及容器，它得到或失去反应的热量。**马来文：persekitaran · 英文：surroundings。

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反应本身称为系统；系统之外一切能与它交换热量的东西就是周围。当放热反应放出热量时，这热量进入周围、周围的温度上升。

当吸热反应吸收热量时，它从周围取走热量、周围的温度下降。因为你无法把温度计放进键里，所以你转而测量周围的温度，再从这个温度的变化读出反应的能量变化。

例子。 在中和实验里，酸与碱构成系统，而溶解它们的水连同聚苯乙烯杯是周围。

反应放出的热量使这些水变热，而你代入 Q = mcθ 的正是水的质量与温度上升。这就是为什么 m 取溶液的质量，而不是参与反应的离子的质量。

须避免的混淆。 不要把周围与系统混淆。

发生反应的化学物质是系统；把热量带走的水与容器是周围。把它们弄混，会导致在 Q = mcθ 里用错质量，是常丢的一分。

正确说出周围，是本章每一个计算的关键，因为热量方程里的 m 始终是发生温度变化的那部分周围的质量。我们的老师会要求学生在动笔之前先指出周围，使 SPM化学 的计算从正确的量开始。