升华

升华是固体不经过液态、直接变为气体的变化。**英文：sublimation · 马来文：pemejalwapan。

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大多数物质先熔化成液体，再沸腾成气体，但有少数物质完全跳过液态，受热时直接由固体变为气体。用动理论来说，它的粒子获得足够的能量，完全挣脱固体，而不先形成液体那种较松散的排列。

**例子。**当碘晶体被缓缓加热，灰色的固体直接变成紫色的蒸气，没有任何液体形成，这是升华的经典演示。

固态二氧化碳，也就是干冰，在常压下也会升华，正因如此它会产生冰冷的「烟」而不留下水洼。氯化铵是另一种会升华的物质。

**须避免的混淆。**关键在于升华跳过了液态，因此不要把它描述成先熔化后沸腾。

相反的变化，即气体不经过液体直接变成固体，称为凝华，学生有时会把两个方向弄反。只有某些物质会升华，大多数并不会。

在「物质与原子结构」一章里，升华是被命名的状态变化之一，与熔化、凝固、沸腾和凝结并列。能够在状态变化的图示上把它放对位置，并给出清楚的例子，正是考试所看重的那种精确记忆。