摩尔

**摩尔（mol）**是一种物质的量，它所含的粒子数与恰好 12 g 碳-12 中的原子数相同。它是物质的量的 SI 单位。

英文：mole · 马来文：mol。

由于化学反应发生在多到无法想象的大量粒子之间，摩尔为化学家提供了一个方便的计数单位，就像「一打」表示十二一样。无论是什么物质，一摩尔所含的粒子数总是相同，而这些粒子可以是原子、分子或离子，所以你必须始终说清楚自己所计的是什么。

**例子。**一摩尔任何物质都含有 6.02 x 10²³ mol⁻¹ 个粒子。

所以一摩尔水含有这么多个水分子，一摩尔钠含有这么多个钠原子；尽管质量不同，数目却完全一样。

**须避免的混淆。**不要把摩尔跟分子搞混。

分子是单个粒子，而摩尔是一个庞大而固定的粒子数目，所以这两个词不能互换。也要小心，把「一摩尔氧分子」或「一摩尔氧原子」说清楚，因为一摩尔 O₂ 分子含有两摩尔氧原子。

在本章里，摩尔是连接质量、粒子数与气体体积的枢纽，因为这三者中的每一个都能与以摩尔为单位的量相互换算。掌握摩尔的含义，并在定义中引出与碳-12 的比较，就是整个 SPM化学 里每一道计算的基础。