烯烃是通式为 CnH2n、含碳碳双键的不饱和碳氢化合物。
烯烃是通式为 CₙH₂ₙ、含碳碳双键 C=C 的不饱和碳氢化合物。**马来文:alkena · 英文:alkene。
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双键使烯烃比烷烃活泼得多,其特征反应是加成,即原子加到 C=C 两端并把它打开成单键。烯烃在镍催化下加氢生成烷烃,加溴使溴水褪色,加水蒸气生成醇,还能彼此加成、经聚合建成如聚乙烯的聚合物。
烯烃的命名与烷烃相同,但词尾用 -ene,并用一个位号标出双键的位置。
**例子。**乙烯(C₂H₄)是第一个烯烃。
把它通入溴水,室温下就能除去棕色;与氢在镍上加热,就变成乙烷;与水蒸气一起通过催化剂,则生成乙醇,这是工业上制取醇的一条途径。
**要避免的混淆。**不要把烯烃与烷烃弄混。
烯烃是不饱和的,符合 CₙH₂ₙ,会使溴水褪色;烷烃是饱和的,符合 CₙH₂ₙ₊₂,不会。此外,要小心说加成,而不是取代,取代属于烷烃,加成属于烯烃。
烯烃是碳化学中活泼、可变的一面登场之处,直接接通醇、聚合物与脂肪,因此它是 SPM化学 中碳化合物一章里最常被考的成员之一。
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